Fleischqualität

• fein strukturiertes, dunkles Fleisch mit edlem, fast wildähnlichem Geschmack
  (Kenner und Gourmets sagen der Geschmack ist eine Mischung aus Wild- und Kalbfleisch)
• Cholesterin- und Fettarm und somit bestens für die gesundheitsbewusste Ernährung geeignet